สารอาหารบำรุงสายตา
8 สารอาหารบำรุงสายตา แก้ปัญหาอาการเมื่อยล้าจากการมองจอมือถือมาทั้งวัน สารอาหารบำรุงสายตา ในชีวิตประจำวันของเราทุกวันนี้ การหลีกเลี่ยงการมองคอมพิวเตอร์หรือโทรศัพท์ของคุณอาจเป็นเรื่องยาก เพราะในยุคของเทคโนโลยี จะเลือกแบบไหนก็ยังต้องพึ่งสิ่งเหล่านี้ ดังนั้นการใช้สายตาในปริมาณที่มากเกินไปทุกวันจึงเป็นสิ่งที่ควรมีสติและเอาใจใส่มากขึ้นระหว่างการบำรุงรักษา นอกจากโภชนาการภายนอก เช่น การดูแลผิว การดูแลภายใน เช่น การรับประทานอาหารที่ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการก็เป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งเป็นสารอาหารที่จะช่วยบำรุงสายตาโดยเฉพาะ จะต้องมีวิตามินซี วิตามินเอ ลูทีน และเบต้าแคโรทีน เพราะหน้าที่ของมันคือการบำรุงและซ่อมแซมดวงตาของเราโดยตรง มาดูกันว่ามีสารอาหารอะไรบ้างที่ช่วยบำรุงสายตา มันเทศ ภายในมันเทศวิตามินเอที่เป็นสารอาหารที่สำคัญกับสุขภาพตา ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันต้อกระจก จอประสาทตาเสื่อม โรคต้อหิน อีกทั้งยังป้องกันการติดเชื้อที่ดวงตาจนทำให้ตาอักเสบ แครอท เมื่อพูดถึงการบำรุงสายตาจะต้องมีแครอทอยู่แน่นอน เพราะเป็นผักบำรุงสายตาชั้นเยี่ยมที่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน วิตามินเอ และลูทีน จึงช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของดวงตา และป้องกันการเกิดโรคตาบอดตอนกลางคืนด้วย ปลาที่มีปริมาณไขมันดีสูง ปลาประเภทนี้จะอุดมไปด้วยกรดไขมัน DHA ซึ่งเป็นกรดไขมันที่พบได้มากในเรตินาของดวงตา จึงทำหน้าที่ซ่อมแซมดวงตาให้ดูสดใส แข็งแรง มีน้ำหล่อลื่นเพียงพอ ห่างไกลจากโรคตาแห้งอีกด้วย ตัวอย่างของปลาประเภทนี้ เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาแอนโชวี่ ปลาเทราต์ ปลาสวาย ฯลฯ ไข่ ไข่แดงเป็นแหล่งของสารอาหารลูทีนและซีแซนทีน […]